Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Resep dan Cara Membuat Onion Ring Kekinian, Crispy dan Mudah

Resep dan Cara Membuat Onion Ring

Makanan dengan bahan utama bawang bombay ini juga terkenal di luar negeri. Kalau di sana mereka menyebutnya onion blossom. Bedanya hanya cara memotong bawangnya. Di luar negeri bisa berbentuk menyerupai bentuk bunga yang mekar, karena di sana menggunakan alat khusus untuk memotong. Kalau di Indonesia cara memotong bawangnya mudah, cukup menggunakan pisau dapur. Untuk membuat onion ring ini bisa dibilang gampang-gampang sulit, kamu nggak bisa memasaknya sembarangan. Alih-alih pengen crispy, justru adonan lapisan malah layu dan lembek.

~ Artikel Dengan Tema Resep dan Cara Membuat Onion Ring - ini Di Tulis Oleh Dasa Edward Firgantoro





Bahan Untuk Membuat Onion Ring:

  • 1 buah bawang bombay ukuran besar
  • tepung roti atau panir secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • 2 cangkir tepung terigu
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 sdm tepung maizena
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • air es secukupnya

Di Teruskan Oleh : Halima Pratiwi S.Farm ( Bahan Untuk Membuat Onion Ring )







Cara Untuk Membuat Onion Ring:

  • Iris bawang bombay bentuk lingkaran, lepas satu persatu hasil potongan supaya bawang makin banyak.
  • Rendam potongan bawang dengan air es selama 15 menit. Tiriskan.
  • Buat adonan kering, campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
  • Balur bawang dengan sedikit adonan tepung, sisihkan.
  • Buat adonan basah, masukkan air es ke dalam adonan kering, aduk rata. Buat adonan jangan terlalu kental tapi juga jangan terlalu encer.
  • Celupkan bawang ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung roti atau panir.
  • Goreng bawang sampai berwarna kecoklatan.

Di Teruskan Oleh : Fitria Agustina ( Cara Untuk Membuat Onion Ring )