Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Aneka Resep Olahan Sosis Berkuah, Enak dan Mudah di Buat

Resep Olahan Sosis Berkuah

Sosis juga cocok diolah dengan beragam cara, dimulai dari goreng, bakar, sampai rebus. Jika kamu suka makan nasi pakai lauk berkuah, kamu bisa juga buat masakan berkuah gunakan isian sosis, lho. Tidak cuma sosis, kamu juga bisa menambah bahan lain.

Agar lebih sehat, sosis kuah dapat ditambah dengan beragam tipe sayur. Misalnya ada jamur, bayam, jagung, kubis, dan sebagainya. Kuahnya juga bebas kamu kreativitaskan dengan beragam rasa agar tidak jemu.

Tidak perlu bingung, kamu tinggal tentukan resepnya berikut ini. Berikut  resep masakan sosis kuah yang simpel, nikmat, dan ekonomis.

~ Artikel Dengan Tema Resep Olahan Sosis Berkuah - ini Di Tulis Oleh Putri Uyainah





Resep Sup Sosis Kuah Rempah

Bahan:

  • 6 biji sosis sapi, bagi 4 bagian
  • 1 biji wortel, irislah
  • 2 biji kentang, potong kotak
  • 1 tangkai daun bawang, irislah
  • 1/4 sendok teh gula
  • Garam dan merica
  • Bawang goreng
  • 1,5 ltr kaldu ayam

Bumbu lembut:

  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten

Langkah membuat:

  1. Oseng bumbu lembut hingga wangi, masukan ke kaldu.
  2. Masukan wortel dan kentang.
  3. Berikan bumbu, masak sampai empuk.
  4. Saat sebelum diangkat, masukan sosis, daun bawang, dan bawang goreng.

Di Teruskan Oleh : Ayu Handayani ( Resep Sup Sosis Kuah Rempah )







Resep Sup Sosis Buncis

Bahan:

  • 1 bungkus buncis, potongi kecil
  • 6 biji sosis, potong sesuai dengan selera
  • 3 biji bawang putih, keprek
  • 1 jempol besar jahe, irislah kasar
  • Seledri, cincang kasar
  • Garam, merica, dan kaldu jamur
  • Air masak

Pendamping:

  • 5 biji bawang merah, irislah tipis dan goreng sampai kuning keemasan

Langkah membuat:

  1. Persiapkan panci, tambahkan air, bawang putih, dan jahe. Masak hingga mendidih.
  2. Masukan buncis yang sudah dipotongi, masak sampai 1/2 masak.
  3. Masukan sosis, masak sampai sosis mekar.
  4. Tambahkan bumbu, merica, garam, dan kaldu jamur.
  5. Koreksi rasa. Masukan seledri. Diamkan sekitaran 1 menit. Matikan api.
  6. Suguhkan dan tabur bawang goreng.

Di Teruskan Oleh : Yani Lidya Palastri S.Pt ( Resep Sup Sosis Buncis )







Resep Sup Sosis Jagung

Bahan:

  • 6 biji sosis, potongi
  • 1 kaleng kecil luncheon meat atau daging kalengan, potong kotak
  • 1 biji wortel, potong kotak
  • 2 jagung manis, pipil
  • 3 biji bawang putih, keprek
  • 1/2 bawang bombai, potong dadu
  • Kaldu bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam dan merica

Langkah membuat:

  1. Oseng bawang putih hingga harum. Masukan bawang bombai, oseng sampai layu. Tuangkan air, diamkan mendidih.
  2. Masukan wortel dan jagung, masak hingga masak.
  3. Masukan sosis dan luncheon meat, masukan bumbu-bumbu. Didihkan kembali.
  4. Berikan daun bawang. Angkat.

Di Teruskan Oleh : Zamira Nasyidah ( Resep Sup Sosis Jagung )







Bahan:

  • 3 biji sosis ayam
  • 3 biji wortel
  • 1 tangkai seledri
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 buntel jamur enoki
  • 1/3 kaleng kacang polong
  • 1/2 biji tomat
  • Margarin seperlunya
  • Garam
  • Gula

Bumbu lembut:

  • 2 biji bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk

Langkah membuat:

  1. Oseng bumbu lembut memakai margarin seperlunya sampai wangi.
  2. Masukan tumisan bumbu yang sudah ditumis ke air dalam panci yang sudah direbus sampai mendidih.
  3. Masukan wortel, sosis, dan kacang polong, rebus sesaat.
  4. Tambahkan garam dan gula.
  5. Paling akhir masukan tomat, jamur enoki, dan daun bawang seledri.
  6. Koreksi rasa, angkat, dan suguhkan.

Di Teruskan Oleh : Dartono Hidayat S.I.Kom ( Resep Sup Sosis Jamur Enoki )







Resep Sup Ayam Kampung Sosis

Bahan:

  • 1/2 kg Ayam kampung (potong sesuai selera)
  • Sosis ayam
  • 3 biji bawang putih, keprek
  • Air seperlunya
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Gula
  • Daun bawang irislah
  • Bawang goreng
  • 2 butir bawang merah, irislah
  • 1 batas jemari jahe, keprek
  • Wortel
  • Kembang kol
  • Tomat

Langkah membuat:

  1. Oseng bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
  2. Masukan jahe dan potongan ayam kampung. Oseng sesaat.
  3. Tambah air sesuai dengan selera, didihkan sampai ayam lunak.
  4. Masukan potongan wortel, kembang kol, dan tomat.
  5. Masukan potongan sosis ayam, tambah garam dan lada bubuk sesuai dengan selera hasrat, berikan sedikit gula, lalu masak sampai sayur masak.
  6. Tambah potongan daun bawang, masak kembali sekitaran 1 menit, lalu angkat, tabur bawang goreng dan suguhkan.

Di Teruskan Oleh : Dalima Tari Rahimah S.H. ( Resep Sup Ayam Kampung Sosis )